明石・タコ検定
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淡路島を眼前に望む海峡、潮の流れが育てる海の幸。
なかでも明石ダコ、明石ダイ、明石ノリは全国的にも知られ「魚のまち・明石」のブランドとして有名です。
| 検定の内容 | 海の幸ブランド、明石ダコを中心とした明石のおさかなに関する生態・産業・食文化・歴史など多分野にわたった検定試験、それが「明石・タコ検定」です。目指せ!おさかな通!! |
|---|---|
| 出題範囲・形式 | 明石のお魚に関する生態・産業・食文化・歴史など。公式テキストブックより70%以上出題されます。 (2007年12月現在) |
| 検定主催者 | 明石・タコ検定委員会 中心市街地まちづくり推進会議 |
| 公式テキスト | 公式テキストブック(問題・解説書付) |
| 公式サイト | http://www.tako-kentei.com/ |